Skijöring (pronunciado: 'skē-jȯr-iŋ, del noruega skikjøring, «esquí manejado» o «esquí conducido») es un deporte de invierno que consiste en que una persona con un esquí sea arrastrado por un caballo, un perro (o perros), o también un vehículo a motor.
Se realizan carreras de skijöring varios de los países que presentan abundante nieve, siendo los perros los más usados. Los perros deben estar motivados previa la carrera para responder a su dueño durante la carrera (en cuanto a la dirección hacia donde ir).
Fue deporte de demostración en los Juegos Olimpicos de Sankt-Moritz 1928. En dicha ocasión el animal de tiro era un caballo.
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